"Apesar dos 13 anos de existência, ainda estamos no início de nossa caminhada”, considera a agricultora Lucilene Sousa, presidente de uma cooperativa com 174 pequenos produtores, a maioria mulheres de povos tradicionais, especialmente de origem quilombola, em Santarém e Mojuí dos Campos, oeste do Pará. A Cooperativa dos Produtores da Agricultura Familiar de Santarém (COOPAFS) trabalha com um projeto de hortas orgânicas, ensinando o processo e a importância da alimentação natural nas escolas.